Мороженое сливочное "Мятное с шоколадом"
Массовая доля жира в молочной части продукта — 10 %
Состав: цельное молоко, цельное молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5%, (цельное молоко, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза), сливки пастеризованные м.д.ж. 40%, мята, шоколадная крошка (шоколад (какао тертое, сахар, масло какао, пищевая добавка лецитин (эмульгатор), ваниль (ароматизатор)), сироп глюкозный сухой, сахар, пищевые добавки: камедь рожкового дерева, гуаровая камедь (стабилизаторы).
| Жиры | 10,5 гр (вкл.молочные -10,0 гр) |
| Белки | 4,12 гр |
| Углеводы | 20,2 гр (в т. ч. сахароза — 14,0 гр) |
| Энергетическая ценность | 191,8 ккал / 802,9 кдж |
| Вес единицы упаковки, гр | 75 / 80 / 85 / 330 / 700 |
Жиры 10,5 гр (вкл.молочные -10,0 гр)
Белки4,12 гр
Углеводы20,2 гр (в т. ч. сахароза — 14,0 гр)
Энергетическая ценность 191,8 ккал / 802,9 кдж
Вес единицы упаковки, гр 75 / 80 / 85 / 330 / 700
Описание: Для изготовления этого мороженого используют душистую мяту, она не такая резкая, как перечная, и слегка сладковатая. Чтобы придать мороженому аромат мяты, сливки и молоко настаивают на свежих мятных листьях. Мяту крупно рубят и мнут, чтобы сливки и молоки впитали как можно больше аромата. Вот в чем секрет такого насыщенного мятного вкуса и никакие мятные экстракты не нужны. Крошка темного бельгийского шоколада добавляет приятный хруст и вкус, и отлично сочетается с мятой.
- Рецептура защищена патентами РФ
