Мороженое сливочное "Мятное с брауни"

Мороженое сливочное "Мятное с брауни"

Массовая доля жира в молочной части продукта — 10%

Состав: Цельное молоко, цельное молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5%, (цельное молоко, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза), сливки пастеризованные м.д.ж. 40%, мята, сироп глюкозный сухой, изделие мучное кондитерское «Пирог Брауни» (сахар, темный шоколад (какао тертое, сахар, масло какао, пищевая добавка лецитин (эмульгатор), ваниль (ароматизатор)), масло сливочное м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные), яичный жидкий пастеризованный меланж, мука пшеничная хлебопекарная, какао порошок, мука рисовая, соль пищевая, комплексная пищевая добавка (ароматизатор): паста ванильная (сироп глюкозы, сахар, экстракт ванили, вода питьевая, семена стручков ванили (ароматизатор), пектин цитрусовый (загуститель), соль пищевая), сахар, пищевые добавки: камедь рожкового дерева, гуаровая камедь (стабилизаторы).
Жиры11,4 гр
Белки4,0 гр
Углеводы24 гр (в т. ч. сахароза — 14,9 гр)
Энергетическая ценность 215,4 ккал / 901,1 кдж
Вес единицы упаковки, гр 75 / 80 / 85 / 330 / 700

Жиры11,4 гр

Белки4,0 гр

Углеводы24 гр (в т. ч. сахароза — 14,9 гр)

Энергетическая ценность 215,4 ккал / 901,1 кдж

Вес единицы упаковки, гр 75 / 80 / 85 / 330 / 700

Описание: Для изготовления этого мороженого используют душистую мяту. Чтобы придать мороженому аромат мяты, сливки и молоко настаивают на свежих мятных листьях. Мяту крупно рубят и мнут, чтобы сливки и молоки впитали как можно больше аромата. Вот в чем секрет такого насыщенного мятного вкуса и никакие мятные экстракты не нужны. Печенье Брауни мы выпекаем сами только из натруальных продуктов, нарезаем на кубики и добавляем в мороженое во время фасовки.